登陆

冷前史会说话Ⅱ 蓉城老街巷⑯|吃喝玩乐一条龙,老成都的“网红打卡地”

admin 2019-06-15 248人围观 ,发现0个评论

每天5分钟,听遍锦官城;街巷烟火气,江湖百晓生。这儿是四川新闻网特别节目《冷前史会说话Ⅱ:蓉城老街巷》,每周一三五,与您按期相约。

今日咱们即将叙述的是:吃喝玩乐一条龙,老成都的“网红打卡地”。

统 筹: 楚 彦、唐 明

播讲者: 辛佳琦

编 辑: 徐 蕾

制 作: 徐 蕾

这儿是四川名小吃卤肉锅盔的发源地;在这儿“蛋烘糕”最早是以“抗战小吃”的头衔呈现;在这儿苍蝇馆子的生意做得红红火火;四川的名小吃在这儿可谓是百家争鸣,百家争鸣。这儿便是由华兴东街、华兴正街和华兴上街首尾相连而成的——华兴街。

便是这样一条街,紧挨着春熙路、总府路、王府井。茶铺、戏院、饭馆、青楼样样完全,对旧时的老成都来说简直是娱乐冷前史会说话Ⅱ 蓉城老街巷⑯|吃喝玩乐一条龙,老成都的“网红打卡地”中心。

华兴街的姓名是在清朝光绪年间被命名的,取“富贵昌盛”之意。当然华兴街也不负众望,在20世纪初,一跃成为老成都商业最茂盛的地段。

这条街其实一开始被人们所注重、所注重,是在清代末年,那时候华兴街上有一座古刹,叫做“老郎庙”,其时的戏曲艺人们组建了一个“老郎会”每年祭拜。直到1908年,老郎庙建起了一个戏园——悦来茶园。

那时候还没有剧场这类称号,由于看戏冷前史会说话Ⅱ 蓉城老街巷⑯|吃喝玩乐一条龙,老成都的“网红打卡地”的人都是坐在一张张茶桌后边,一边看戏一边品茶,所以依旧叫做茶园。有意思的是,悦来茶园实施买票看戏、对号入座的经营方式,并且初次正式对女人敞开。不过,茶园进口分为男女两处,两处进口都在不同的街口,进入茶园后,男女也在不同的堂厢,就相当于现在的包间,哪怕是夫妻二人同去,也得分开入座。

那时候,有些茶馆还有专门打帕子、送水烟袋的人,顾客喊一喉咙“拿张帕子来!”打帕子的服务员站在很远的当地,把热呼呼的毛巾向上一丢,毛巾就飞到顾客手中了。需求吸水烟,相同也是叫声“拿烟来”,一根长长的水烟袋管便送到你嘴中,只需你咕噜咕噜吸就行了,什么装烟燃火、掏耳、捶背、修脚,动动嘴通通都有人给你服侍着,可以说是超级享受了。

后来到了1952年,悦来茶园被拆,修建了锦江剧场。听说抗女人自慰战期间教育家叶圣陶就常常在这儿看川剧呢。

在抗战时期,华兴正街仍是有名的焰火柳巷,也是专供那些社会名流、达官贵人们吃苦的高档倡寮。来往的商人们,也大多流连于此。那时候周善培任巡警道,效法日本娼制,对娼妓们进行挂号注册,还发放“乐女证”便利办理,一个个都是正规持证上岗。这也是华兴街一大特征。

不过在解放后,就没什么人了,路周围的门市空着也是空着冷前史会说话Ⅱ 蓉城老街巷⑯|吃喝玩乐一条龙,老成都的“网红打卡地”,所以爽性就租出去,雨田饭馆就这样呈现了。像华兴煎蛋面这种苍蝇馆子更是以它共同的滋味,抓获了一众吃货们的嘴,再到后来的自力面店,卤肉锅盔,“抗战小吃”蛋烘糕,王梅串串等等,华兴街摇身一变成了成都最布衣的美食街。

可便是这样一条成都人公认的美食街,却是最不靠谱的一条美食街。说它最不靠谱,由于它的外观实在是褴褛,没有通过任何的点缀和装修,连一个牌坊和招牌都没有;但它又是最靠谱的一条街,苍蝇馆子与百年老店厮杀竞赛,想要在这儿占得一席之地,没有点手工是不可的,典型的苍蝇馆子华兴煎蛋面在这儿发家,有名的“菜根香”川茶馆在这儿扎根。冷前史会说话Ⅱ 蓉城老街巷⑯|吃喝玩乐一条龙,老成都的“网红打卡地”所以,不管周围怎么天翻地覆的改变,也一点点冷前史会说话Ⅱ 蓉城老街巷⑯|吃喝玩乐一条龙,老成都的“网红打卡地”不坚定不了这条美食街的位置。

那时候的人们冷前史会说话Ⅱ 蓉城老街巷⑯|吃喝玩乐一条龙,老成都的“网红打卡地”打发周末韶光,会逛逛商业场,去锦江剧场听听戏,看了剧出来,周围便是大名鼎鼎的华兴街盘飧市。几两小酒,加上甘旨的卤菜,把整个周末都泡在华兴街是再好不过的了。尽管现在的华兴街早已不如当年的茂盛,可是成都老一辈的回忆可都是绕不开这儿的!

今日的节目便是这样,感谢《成都街巷志》作者袁庭栋教师给予的内容支撑。 4500岁老成都,我想讲给你听,下期节目咱们将为你叙述《侠肝义胆“面人雷”:用面团戏耍美国大兵》。

想了解更多的前史文化知识,欢迎注重"西蜀草堂"的微信大众号,咱们每期节目的文字版,都可以在这儿找到哦!

注:喜马拉雅查找专辑“冷前史会说话”即可收听节目,注重“西蜀草堂”微信大众号可了解更多前史文化知识哟~

声明:该文观念仅代表作者自己,搜狐号系信息发布渠道,搜狐仅供给信息存储空间服务。
请关注微信公众号
微信二维码
不容错过
Powered By Z-BlogPHP